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从洗手、铺餐垫到学生分餐、用餐、送餐盘,全程监督记录

学生午餐校长老师“作陪”

作者:苏羽 文章来源: 澳门新莆京新闻网 发布时间:2019-04-12 10:31:00

  澳门新莆京新闻网讯 据澳门新莆京晚报报道(记者 苏羽)日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布规定,要求中小学、幼儿园本月起建立集中用餐陪餐制度。昨日,记者探访我市部分中小学、幼儿园发现,我市部分学校早已开始实施陪餐制度,学校负责人与学生共同用餐现象已较为普遍。

  昨日中午11:45左右,市中区振兴路某小学的学生们,有的正排着队,有的已经领到学校准备好的营养午餐,围坐桌前吃得津津有味。在市中区税郭镇一小学,上午最后一节下课铃响后,学生们有的收拾好东西开始离校,有的则留在校园内准备吃午餐。一个个由专业餐饮公司配送的装满午餐的保温箱放到教室门口,在老师的帮助下,密封好的午餐被迅速分送到学生手中。该校学生小浩与其他同学一起在教室里享用第一份格润餐饮送来的营养餐。“我挺喜欢吃这个的,比在小餐桌的饭好吃多了。”小浩说。其母亲王女士表示,因为自己工作较忙,孩子之前一直在学校附近的小餐桌用餐、休息。“前段时间听说有餐饮公司为学生配送营养餐,我就给孩子报了名,今天是第一次送餐,我跟过来看看饭菜怎么样。”王女士说,“一掀开饭盒盖就闻到食物的香味,今天是两荤两素加一截煮玉米,配上米汤和白饭,感觉孩子根本吃不了。”

  据了解,市中区部分学校早就在校内推行陪餐制,执勤校长、负责老师每天轮流到一个班级与学生一起用餐,每个班级的老师也要陪餐。“从孩子的餐前准备,包括洗手、铺餐垫,到学生分餐用餐、送餐盘,都要陪同。”振兴路某小学负责老师表示,陪餐人员还要填写陪餐记录,内容包括当日餐具的卫生情况、饭菜油盐是否偏多等。同时,对学校的卫生状况、饭菜质量和服务态度等进行全程监督和意见反馈,对在陪餐过程中发现的问题及时解决,确保师生吃得安全、健康。

初审:马园亮 责编:池研 
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